Introduction
Mövenpick Hotels & Resorts est l’un des opérateurs d’hôtels de luxe les plus renommés au monde. Depuis sa création en 1973, l’entreprise a largement étendu sa présence internationale. Elle gère aujourd’hui plus de 20 000 chambres dans plus de 82 hôtels en Afrique, en Asie, en Europe et au Moyen-Orient, dans 24 pays différents.
Avec des projets ambitieux visant à étendre sa présence sur ces continents et à exploiter 125 établissements, Mövenpick entend pouvoir rivaliser avec les plus grands à l’avenir. Depuis septembre 2018, elle fait partie du leader européen Accor qui compte plus de 4 500 hôtels dans 100 pays à travers le monde. Ensemble, ils représentent un chiffre d’affaires annuel de plus d’un milliard d’euros.
Les 16 000 employés formés professionnellement dans le monde entier défendent en permanence les valeurs suisses traditionnelles de Mövenpick et veillent à ce que les 7,5 millions d’hôtes qui séjournent chez nous chaque année reçoivent toujours les meilleurs soins.
L’histoire
Mövenpick a été fondé par le Suisse Ueli Prager à Zurich en 1947. Cependant, la première entreprise que Prager a ouverte n’était pas un hôtel, mais un restaurant appelé Mövenpick. Alors que Prager était dans un restaurant à Zurich en train de réfléchir à un nom pour son unique restaurant, une mouette a soudainement arraché un morceau de nourriture au milieu de son vol. Cette scène a fasciné Prager, dont la langue maternelle est l’allemand, et l’a incité à donner à la scène le nom de « möwe pick », en référence au coup de bec de la mouette.
Premier restaurant Mövenpick à Zurich
En 1973, les premiers hôtels ont ouvert leurs portes sous le nom de Mövenpick. Ueli Prager a ouvert l’hôtel avec la réflexion innovante suivante :
« Die Vision eines idealHotel der weder von Saison, Wetter abhängig sein sollte » (La vision d’un hôtel idéal qui ne doit dépendre ni de la saison, ni des conditions météorologiques). – La vision d’un hôtel idéal qui ne devrait dépendre ni de la saison ni des conditions météorologiques. Interprétation libre : un hôtel idéal ne dépend pas de facteurs externes, mais doit être une expérience en soi. Prager a donc été l’un des premiers à créer des stations balnéaires dans le monde entier. Un modèle aujourd’hui mondialement connu. Le premier hôtel hors d’Europe a été construit en Égypte, à côté des pyramides de Gizeh, à l’invitation du ministre du tourisme. À l’époque, Prager a été le tout premier à tester le concept des contrats de gestion hôtelière. Ce fut un immense succès qui lui a permis de développer Mövenpick à l’échelle mondiale.
Au cours des 25 années suivantes, de nombreux hôtels dans le monde entier ont suivi. La chaîne hôtelière a remporté plusieurs prix internationaux qui ont perpétué le succès de l’idéologie de Prager. En 2014, par exemple, la chaîne a reçu le prix de la meilleure chaîne hôtelière de l’année décerné par les Swiss Travel Awards. En 2017, ils ont reçu le prix du leader mondial en matière de durabilité et ont été élus leaders des hôtels cinq étoiles au Moyen-Orient par Forbes.
Aujourd’hui, grâce à son nouveau partenariat avec Accor, Mövenpick souhaite plus que jamais se développer dans les plus beaux endroits d’Asie, d’Afrique, d’Europe et du Moyen-Orient. L’objectif d’exploiter 125 propriétés dans le monde d’ici 2020 se rapproche chaque jour un peu plus.
Positionsur le marché
Mövenpick Hotels & Resorts gère un portefeuille d’hôtels et de centres de villégiature de luxe situés dans des endroits stratégiques sur quatre continents. La durabilité est une valeur fondamentale de l’entreprise et chaque propriété est gérée dans le respect et la sensibilité de l’environnement local et de la communauté.
La différence unique de Mövenpick réside dans la promesse de la marque « nous créons des moments », reconnaissant que les petits gestes, l’attention portée aux détails, la touche personnelle et la chaleur humaine authentique rendent l’expérience du client exceptionnelle. Il reflète également l’héritage suisse de Mövenpick, défini par un service intuitif, l’excellence culinaire et l’innovation.
Faits et chiffres
Faits et chiffres Mövenpick
Intérieur et architecture des hôtels
Tous les hôtels Mövenpick sont imprégnés du caractère de leur environnement. L’architecture et la construction du bâtiment ainsi que les intérieurs des hôtels respirent l’atmosphère locale. Il en va de même pour le projet Fjord RED. L’hôtel Zaventem Airport se distingue des autres par son incarnation totale de la culture belge, à l’intérieur comme à l’extérieur.
Ainsi, le projet a été dessiné par un architecte belge en collaboration avec un architecte d’intérieur belge. Les matériaux utilisés sont également tous fabriqués en Belgique par des entreprises belges. Même toutes les technologies utilisées dans le bâtiment sont fabriquées sur le sol belge.
Êtes-vous en train de pénétrer à l’intérieur ? Ensuite, vous verrez bientôt des photos des différentes métropoles belges partout dans les couloirs et les espaces communs pour souligner la proximité avec la métropole bruxelloise.
Le restaurant et le bar du dernier étage parlent également avec l’accent local, avec des plats belges préparés à partir de produits locaux. Le petit-déjeuner des clients de l’hôtel est également entièrement produit localement. Le bar proposera, comment pourrait-il en être autrement, un large éventail de bières belges. Et pour tout, nous faisons appel à des fournisseurs locaux et belges.
Même le personnel sera entièrement belge. En effet, aucun cadre international ne sera impliqué, tout sera mis en œuvre, dirigé et géré par des Belges.
Avec cette vision, Fjord RED vise à contribuer à la croissance de l’économie locale à partir de la valeur fondamentale de l’offre de biens immobiliers en tant que service. Avec ce projet immobilier, Fjord RED fait travailler de nombreuses entreprises locales.
