Rencontre avec Koen, des années d’expérience dans l’exploitation de nouveaux hôtels
En 2018, Accor a acquis les hôtels Mövenpick. Quelle était la motivation d’Accor à cet égard ?
Mövenpick est déjà une marque particulièrement forte au niveau international. Réputés pour leur qualité suisse et leur efficacité, ainsi que pour leur fiabilité. Aujourd’hui, le réseau Mövenpick compte déjà plus de 80 hôtels et une quarantaine d’autres sont en préparation. Mövenpick vient ainsi compléter les autres marques haut de gamme, telles que Pullman et Swissôtel, qui font déjà partie du portefeuille d’Accor. En fait, Mövenpick est également connu pour sa gamme de produits et de concepts de restauration et de cafétéria. Vous connaissez peut-être les glaces, le chocolat et les vins Mövenpick ? En d’autres termes, pour Accor, cette acquisition est un complément précieux à son portefeuille de marques. L’ambition de Accor est donc de renforcer et de conduire le développement de Mövenpick.
En tant que voyageur, pourquoi séjourner dans un hôtel Mövenpick ?
Les hôtels Mövenpick sont des hôtels haut de gamme offrant un « service complet ». Ils sont réputés pour leur efficacité et leur fiabilité. En outre, les hôtels proposent toujours une offre importante dans leur restaurant et leur bar. Pour ces raisons, j’y passerais la nuit.
Comment avez-vous découvert Mövenpick ?
J’ai découvert les hôtels Mövenpick lors d’un séjour à Hambourg. C’était la première fois que je séjournais dans un hôtel Mövenpick. Cependant, je connaissais déjà le nom de Mövenpick grâce à leur chocolat. Plus tard, j’ai donc séjourné dans leur hôtel à El Sokhna.
Comment évaluez-vous l’avenir du marché hôtelier à proximité de l’aéroport de Bruxelles ?
Le marché de l’aéroport de Zaventem a connu une forte croissance ces dernières années, tant pour les passagers que pour le fret. Des transporteurs à bas prix y opèrent également aujourd’hui, apportant une croissance significative. À proximité de l’aéroport se trouvent également plusieurs parcs d’affaires abritant des entreprises nationales et internationales, ainsi que le nouveau siège de l’OTAN. Le principal segment de marché est donc clairement celui des hôtes d’affaires, qu’ils soient individuels ou en groupe. En outre, une ligne de tramway directe sera construite entre l’aéroport et le centre-ville de Bruxelles dans les années à venir. La zone sera ainsi reliée directement au centre-ville. Cela permettra d’accueillir des touristes pendant les week-ends.
Koen H, expert en opérations hôtelières.
Nous constatons une forte augmentation de la concurrence à Zaventem ? Quel avantage concurrentiel voyez-vous pour le réseau Accor dans cette région ?
Il s’agit essentiellement de la même réponse que précédemment, combinée au réseau Mövenpick, à la reconnaissance de la marque Accor et à sa force de distribution. Accor, leader du marché en Belgique et en Europe, propose une gamme variée de marques. En outre, travailler avec ce groupe offre de nombreux autres avantages tels que le marketing, la force de vente internationale, l’approvisionnement, …
Pourquoi le choix d’un segment haut de gamme à Zaventem et non pas milieu de gamme ou économique ?
Si l’on examine l’offre hôtelière actuelle dans la zone aéroportuaire, on constate une forte représentation des hôtels de milieu de gamme et économiques. Par ailleurs, l’offre d’hôtels haut de gamme est assez limitée. Seuls les hôtels Sheraton et Crowne Plaza font partie de ce segment. Avec Mövenpick, nous élargissons encore l’offre dans le segment haut de gamme.
Comment envisagez-vous la poursuite de l’expansion de la marque Mövenpick ?
Mövenpick s’efforce de développer son réseau. Tant au Benelux (avec notamment l’ouverture du Mövenpick La Haye au 2e trimestre 2020) qu’en Europe et dans le monde, nous travaillons d’arrache-pied pour poursuivre la croissance de la marque.
